Le Don Truffa
11,25€ – 37,50€
Prix au kilo : 37,50 €
Affinage : 3 mois minimum
Lait : Pasteurisé de Brebis
Femme enceinte : oui
Informations complémentaires
Poids | ND |
---|---|
Portion | 1 Kg, 500gr, 300gr |
Lait | Pasteurisé de Brebis |
Goût | fruits secs, truffes |
Affinage | 3 mois minimum |
Igrédients | Lait de brebis pasteurisé, pâte de truffe 3% : (Champignons (Agaricus bisporus), cèpes (Boletus edulis et groupe relatif), huile de tournesol, truffe d’été 12% (Tuber aestivum vitt), sel, poivre, sucre, bouillon granulé (sel de mer, sucre brun, extrait d’épices, sucre caramélisé, maltodextrine, curcuma), arôme de truffe noire, régulateur d’acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), sel, présure, agent affermissant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme (issu de l’EGG) et ferment lactique. La croûte contient un conservateur : la natamycine (E-235) |
Conservation | À conserver entre +2°C et +4°C |