Affinage : 2 mois minimum
Lait : Cru de Brebis
Femme enceinte : NonDescription
Fromage Brebis Fermier de Jean-Noël
Informations
Lait : cru de brebis
Famille : pressée non cuite
Texture : onctueux
MG : 36%
Goût : lactique
Affinage : 2 mois minimum
Fromage de la vallée de Baretous (Béarn)
Conservation : à conserver entre +2°C et +4°C
DDM : 1 mois
